Ricette in barca
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Titolo del:     Fonte: gustoblog.it

Petto di pollo saporito al profumo di limone

Ingredienti per 2 persone: 2 petti di pollo (peso totale 240/250 gr), il succo di due limoni biologici, 2 spicchi d’aglio, una cipolla, qualche goccia di tabasco a piacere (se vi piace piccan...
Titolo del:     Fonte: limonecaffe.blogspot.it/

Pere al porto

Ingredienti per 5 persone: 5 pere kaiser, 3/4 di bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di porto, 1/2 stecca di cannella.   Preparazione: prendere un pentolino dai bordi alti e adagiarvi l...
Titolo del:     Fonte: buttalapasta.it

Farfalle con rucola e pomodori secchi

Ingredienti pe 4 persone: 450 grammi di pasta corta (farfalle, penne, fusilli), 250 grammi di rucola, 16 pomodori secchi, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio grande di aglio, sale,...
Titolo del:     Fonte: gustoblog.it

Sugo di pesce per la pasta e ravioli

Ingredienti: 1/2 kg di triglie (o cernie), 250 gr di pomodorini freschi, 1 cipolla bianca, 1 spicchio di aglio, olio evo qb, sale e peperoncino rosso piccante, una manciata di prezzemolo tritato. ...
Titolo del:     Fonte: gingerandtomato.com

Insalata di uova, mele e noci

Ingredienti per 4-6 persone: 8 uova biologiche, 100gr. di spinacini, 100gr. di songino,  8 filetti di acciughe, 2 mele granny smith, una manciata di noci, il succo di mezzo limone, olio extrav...
Titolo del:     Fonte: Vincenzo Cinalli

Spaghetti al tonno crudo

La ricetta originale prevedeva l'uso del Tonno sotto sale dell'Elba, ormai introvabile, ma si ottiene un ottimo risultato anche con il tonno in scatola usando quello al naturale, cioè...
Titolo del:     Fonte: buttalapasta.it

Ossobuco con risotto alla milanese

Ingredienti per 6 persone: 6 ossobuchi di vitello alti almeno 2,5 cm., 80 g. di burro, un mazzetto di prezzemolo tritato, uno spicchio di aglio tritato, la buccia grattugiata di un limone (solo la ...
Titolo del:     Fonte: Nautica Report

Coratella d'abbacchio con i carciofi

Ingredienti per 4 persone: 2 coratelle d’abbacchio (500 gr), 6 carciofi, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 dado, ½ limone, olio extravergine d’oliva, 1 cipolla, sale e pep...
Titolo del:     Fonte: buttalapasta.it

Carbonara di mare

Ingredienti per 4 persone: 370 grammi di spaghetti, 1 scalogno, 200 grammi di seppie, 100 grammi di calamari, 100 grammi di gamberetti puliti e sgusciati, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, ...
Titolo del:     Fonte: Serena per ricetteleggere.com

Scialatielli fiori di zucca e gallinacci

Ingredienti per 2 persone: scialatielli circa 80/100 g a testa, funghi gallinacci 200g, fiori di zucca 200g, vino bianco per sfumare, peperoncino piccante, sale, olio d’oliva, pepe, un po&rsq...
Titolo del:     Fonte: ricette.pourfemme.it/

Braciole di maiale all'ananas

Ingredienti: 4 braciole di maiale, 1 piccolo ananas, mezzo cespo lattuga riccia, 1 peperoncino rosso, 4 cucchiai olio, sale e pepe.   Preparazione: prendete l’ananas, taglia...
Titolo del:     Fonte: ricettedellanonna.net

Fusilli alla ricotta

Ingredienti per 4 persone: 180 gr fusilli (o altro formato pasta corta), 100 gr ricotta a fresca, noce moscata, sale e pepe.   Preparazione: fate cuocere la pasta in abbondante acqua s...
Titolo del:     Fonte: gingerandtomato.com

Involtini di carpaccio di manzo

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. carpaccio di manzo, 150 gr. Zucchine, 1/2 cipolla, 100 gr. Mascarpone, 40 gr. olive verdi denocciolate, 5 cucchiaio olio extravergine d'oliva, 1 rametto rosma...
Titolo del:     Fonte: gingerandtomato.com

La torta di mare

Ingredienti per 6 persone: 2 confezioni pasta sfoglia già pronta, 400 gr. polpa di nasello, 100 gr. cozze sgusciate, 100 gr. vongole sgusciate, 30 gr. funghi secchi, 1 carota, 1 costa di sed...
Titolo del:     Fonte: buttalapasta.it

Peperoni in agrodolce

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di peperoni carnosi, i più indicati sono il quadrato di Asti o quelli di Carmagnola dalla forma allungata, 2 spicchi di aglio, 5 cucchiai di olio d’oli...
Titolo del:     Fonte: donnaclick.it

Crema di yogurt con pesche

Ingredienti: 300g di gelato allo yogurt, 200 ml di latte, 3 o 4 cubetti di ghiaccio, 4 pesche gialle mature, 1 limone, 2 cucchiaini di zucchero di canna, ribes per decorare.   Preparaz...
Titolo del:     Fonte: Leonardo Massaḅ

Spaghettini con Longobardo e Ovuli

Il Longobardo altro non è che l’Astice o Astaco che ad Imperia chiamiamo con questo nome di medioevale memoria   Ingredienti: spaghettini ASSOLUTAMENTE NO A SPAGHETTI GROS...
Titolo del:     Fonte: ricettedellanonna.net

Pasta con crema di asparagi, ricotta e piselli

Ingredienti: 200gr di asparagi freschi bio (gambi e punte),150gr di piselli surgelati bio (ma quando a maggio arriveranno i freschi potete sostituirli cambiando i tempi di cottura), 200gr di ricott...
Titolo del:     Fonte: acucinaemamma.blogspot.it

Spaghetti al pomodoro crudo

Ingredienti per 4 persone: 350 g spaghetti, 500 g pomodorini o pomodori maturi, 10 olive nere, un pugnetto di capperi, olio EVO  qb, sale, origano, basilico Preparazione: lavate...
Titolo del:     Fonte: passioniericettedimargi.com

Lasagne con crema di broccoli

Ingredienti: 1,5 kg di broccoli siciliani, 250 gr di lasagne precotte, 60 gr di burro, 300 ml di besciamella, 400 gr di mozzarella secca, sale, formaggio grattugiato q.b. Preparazione: prepara...
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    J/70 Cup 2022 DAY 2: Viva protagonista indiscussa della giornata
    Alassio, 22 maggio 2022 – E' stato nel corso del Day 2 ieri che la seconda frazione della J/70 Cup 2022 ha mandato in archivio le prime prove valide della serie: dopo il no race di ieri dettato dalla mancanza di vento,...
    Fonte: J70 Italian Class Press
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    Campionato Europeo iQFOiL: Medal Series per Renna e Maggetti
    Le quattro prove di ieri delineano la classifica definitiva che purtroppo penalizza per una manciata di punti Luca di Tomassi, autore di un ottimo Campionato Europeo ma fuori dalle Medal Series per l’opaca giornata di ieri.   La...
    Fonte: FIV Comunicazione
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    SailProof Rugged Tablet: un buon compagno di navigazione
    di Giampaolo Giannelli
    Durante il periodo di Lockdown dovuto a questo nuovo malefico virus, tutti noi abbiamo reagito secondo le nostre inclinazioni, paure, visioni del futuro.   E poi ci sono persone che hanno preferito usare il loro tempo ed avuto lo stimolo...
    Fonte: Nautica Report
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    Convention SATEC 2022: Confindustria Nautica fa il punto sulle sfide della filiera
    Al centro del convegno le opportunità lavorative offerte dalla costruzione dei grandi Yacht, il valore sociale dei piccoli natanti, il settore degli accessori e attività turistiche legate alla nautica.    Si è...
    Fonte: Confindustria Nautica Press
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    Assonautica Italiana: aperti ufficialmente i Blue Marina Awards
    C'è tempo fino al 30 giugno per concorrere ai Blue Marina Awards, il nuovo e prestigioso marchio di riconoscimento dei migliori porti turistici e approdi italiani promosso da Assonautica Italiana.   A parlarne il giorno...
    Fonte: Ufficio Stampa Assonautica Italiana
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    Campionato Europeo iQFOiL: le Gold Fleet regalano emozioni
    Il secondo giorno di Gold Fleet dimostra quanto questo campionato europeo sia di altissimo livello: ogni piccolo errore o sbavatura è stato pagato caro da tutti gli atleti impegnati. Rimane in ottima seconda posizione Nicolò Renna che...
    Fonte: FIV Comunicazione
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Turismo e ormeggi
Isola di Dino (CS) - L'isola che c'è
L'isola di Dino è la maggiore delle due isole calabresi; l'altra è l'Isola di Cirella. Sorge sulla costa nord occidentale del Tirreno calabrese, di fronte l'abitato di Praia a Mare in Provincia di Cosenza, davanti Capo...
Fonte: Wikipedia e Nautica Report
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