Ricette in barca - NEWS, STORIE E REPORT DI NAUTICA E TURISMO

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Ricette in barca

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Involtini di salmone e cetrioli con sorpresa

RICETTE IN BARCA

07/05/2016 17:20

Involtini di salmone e cetrioli con sorpresa

Ingredienti per 4 persone: 500 gr. salmone, 3 cetrioli, una ventina olive verdi grandi. Preparazione: laviamo i cetrioli e poi li puliamo....

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Riso venere al pollo peperoni e zucchine al cumino mantecato al parmigiano reggiano

RICETTE IN BARCA

06/05/2016 19:30

Riso venere al pollo peperoni e zucchine al cumino mantecato al parmigiano reggiano

Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso nero di venere, 250 gr petti di pollo, 1 peperone rosso, 1 giallo, 2 zucchine, cumino, 2 fogli pasta fillo, 1...

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RICETTE IN BARCA

05/05/2016 17:10

Rigatoni con la verza

Ingredienti per due persone: 400 gr. di verza, 200 gr. di rigatoni, 3 spicchi di aglio, 4 peperoncini piccanti, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva,...

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RICETTE IN BARCA

26/04/2016 19:00

Penne con zucchine e ricotta

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne, 600 gr di zucchine, 200 gr di ricotta, 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio,...

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RICETTE IN BARCA

10/04/2016 16:40

Alici marinate

Le alici (o acciughe) marinate sono una ricetta tipica di tutte le zone di mare, infatti, tracce di questo gustoso piatto si ritrovano un po’...

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RICETTE IN BARCA

30/03/2016 18:30

Filetti di triglia alla livornese

Ingredienti: 500 g di filetti di triglia, 3 spicchi di aglio, 1 bicchiere di brodo vegetale o di pesce, 1 cucchiaio scarso di peperoncino piccante essiccato...

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Linguine con crema di asparagi, pollo, ricotta e piselli

RICETTE IN BARCA

29/03/2016 18:20

Linguine con crema di asparagi, pollo, ricotta e piselli

Ingredienti per 4 persone: 200gr di asparagi freschi bio (gambi e punte),150gr di piselli surgelati bio (ma quando a maggio arriveranno i freschi potete...

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RICETTE IN BARCA

17/03/2016 19:30

Spaghetti al cipollotto e peperoncino

Ingredienti per 4 persone: 300 g spaghetti di semola di grano duro, 300 g cipollotto di Tropea pulito, 100 g pomodorini ciliegia...

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Sogliola con salsa aromatica allo zafferano

RICETTE IN BARCA

13/03/2016 18:10

Sogliola con salsa aromatica allo zafferano

Ingredienti: 4 sogliole da circa 400 g l'una, un rametto di maggiorana e uno di timo, 2 dl di panna fresca, un pizzico di zafferano in pistilli,...

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Tagliatelle paglia e fieno al salmone e timo

RICETTE IN BARCA

09/03/2016 19:00

Tagliatelle paglia e fieno al salmone e timo

Ingredienti per due persone: 200 gr di tagliatelle paglia e fieno, una scatoletta di salmone all'olio d'oliva (peso sgocciolato 80 gr), mezzo...

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RICETTE IN BARCA

08/03/2016 19:00

Bocconcini di pollo alla zucca e curry

Ingredienti: fettine di pollo scelte e molto sottili, polpa di zucca, scalogno, prezzemolo, curry, sale, pepe, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 dado...

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RICETTE IN BARCA

03/03/2016 18:30

Spaghetti al sugo di pane

Ingredienti per 4 persone: 300g di spaghetti, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 cucchiai di pane grattato, 6...

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Insalata di cavolo cappuccio con yogurt greco

RICETTE IN BARCA

29/02/2016 17:20

Insalata di cavolo cappuccio con yogurt greco

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di cavolo cappuccio, 100 grammi di yogurt greco, 50 grammi di carota, 1 cucchiaino di senape gialla, 1 spruzzata...

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Insalata con avocado, salmone, uova e noci tostate

RICETTE IN BARCA

26/02/2016 17:30

Insalata con avocado, salmone, uova e noci tostate

Ingredienti: 1/2 aocado, 150 g slmone afumicato, 2 uva biologiche, 1/2 cespo lattuga, 10-15 noci, 1 limone, olio evo q.b., sale e pepe q.b. Preparazione:...

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RICETTE IN BARCA

16/02/2016 17:20

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Ingredienti: gamberi o gamberetti sgusciati, prezzemolo, 30 ml di brandy, circa 200 grammi di maionese, due cucchiai di ketchup, salsa worcester, lattuga,...

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Torrette di salmone, patate e formaggio caprino

RICETTE IN BARCA

11/02/2016 17:40

Torrette di salmone, patate e formaggio caprino

Ingredienti: 4 patate, 200 grammi di salmone, 80 grammi di formaggio caprino, pizzico di semi di finocchio, q.b. di sale, q.b. di pepe, q.b. di olio...

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Pollo al forno speziato in crosta di frutta secca

RICETTE IN BARCA

10/02/2016 17:40

Pollo al forno speziato in crosta di frutta secca

Scopriamo invece in questa occasione una preparazione particolare e dal retrogusto orientale: ecco il pollo al forno speziato in crosta di frutta secca. Ingredienti:...

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Torta di riso con ventresca di tonno, carciofi e pomodori secchi.

RICETTE IN BARCA

09/02/2016 16:30

Torta di riso con ventresca di tonno, carciofi e pomodori secchi.

Ingredienti per l’impasto: 500 g farina 1, 100 g lievito madre, 250 g latte, 50 g uovo, 6 g sale. Ingredienti per lucidare: sale...

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RICETTE IN BARCA

08/02/2016 18:10

Insalata arance e finocchi

Ingredienti per 4 persone: 4 arance, 2 finocchi, 1 cipolla rossa – facoltativo – 4 datteri ( freschi o secchi), succo mezzo limone,...

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Spaghetti alla chitarra con zucchine e asparagi

RICETTE IN BARCA

01/02/2016 17:30

Spaghetti alla chitarra con zucchine e asparagi

Ingredienti: 4 zucchine, 1 mazzetto di asparagi verdi o violetti, 2 spicchi di aglio, 400 g. di spaghetti alla chitarra, 1 bustina di zafferano, olio...

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