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Crema di yogurt con pesche

Crema di yogurt con pesche

Ingredienti: 300g di gelato allo yogurt, 200 ml di latte, 3 o 4 cubetti di ghiaccio, 4 pesche gialle mature, 1 limone, 2 cucchiaini di zucchero di canna, ribes per decorare.

 

Preparazione: sbucciate le pesche, privatele del nocciolo e tagliatele a cubetti.

 

Versatele in una ciotola (non di metallo) e marinatele con succo di limone e zucchero.

 

Frullate nel mixer il gelato allo yogurt con il latte e il ghiaccio spezzettato fono ad ottenere un composto spumoso.

 

Servite in bicchieri monoporzione: sul fondo le pesche, sopra la crema allo yogurt.

 

Decorate con i ribes.

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Fonte: Nautica Report
Titolo del: 01/07/2022 10:00

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