Petto di pollo saporito al profumo di limone - Ricette in barca - NAUTICA REPORT
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Petto di pollo saporito al profumo di limone

Petto di pollo saporito al profumo di limone

Ingredienti per 2 persone: 2 petti di pollo (peso totale 240/250 gr), il succo di due limoni biologici, 2 spicchi d’aglio, una cipolla, qualche goccia di tabasco a piacere (se vi piace piccante abbondate pure), 2 cucchiaini d’olio evo, sale e pepe q.b.

 

Preparazione. sbucciate e tritate finemente gli spicchi d’aglio e la cipolla; bagnate i petti di pollo con il limone, l’olio e qualche goccia di tabasco e ricopriteli con il trito di verdure.

 

Lasciate marinare in frigo per circa un’ora (più tempo li lascerete più prenderanno sapore) girandoli di tanto in tanto, poi sgocciolateli tenendo da parte la marinata.

 

Cuocete i petti sulla griglia ben calda spennellandoli di tanto in tanto con la marinata. Potete servirli accompagnati da una ricca insalatina, magari con rucola e pomodorini.


 

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Fonte: Nautica Report
Titolo del: 01/07/2022 10:00

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