Ricette in barca - NEWS, STORIE E REPORT DI NAUTICA E TURISMO

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Ricette in barca

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Fusilli con gamberetti e vellutata di carote

RICETTE IN BARCA

17/11/2015 18:50

Fusilli con gamberetti e vellutata di carote

Ingredient per 4 personei: 400 gr di fusilli, 500 gr di gamberetti surgelati (meglio se freschi), 4 carote, una cipolla, burro, parmigiano grattugiato,...

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RICETTE IN BARCA

12/11/2015 17:30

Croquettes di patate e prosciutto

Ingredienti: 4 patate medie, 2 uova, farina qb, 100 gr di prosciutto cotto, 80 gr di provola affumicata o parmigiano, pangrattato...

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10/11/2015 17:00

Polpo alla griglia

Ingredienti per 4 persone: 2 polpi da 1 kg l'uno , 2 cucchiai di foglie d'origano, 1 limone,1 dl di olio evo, sale,...

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09/11/2015 16:45

Strudel di spinaci

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 250 di farina bianca, 2 uova, sale. Per il ripieno: 1 kg di spinaci,...

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08/11/2015 18:50

Polpette con uvetta e carote

Ingredienti: 500 gr di tritato di manzo, 1 uovo, 1 fetta di pancarrè senza bordi bagnata con latte, uva sultanina, 1 carota, 1/2 cipolla, olio...

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03/11/2015 18:00

Pasta acciughe e scalognetto

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di linguine, 4 scalogni, 6 acciughe sott'olio, capperi a piacere, pomodorini secchi, pepe. Preparazione: mettete...

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02/11/2015 15:40

Crépes alle verdure

Ingredienti per 4 persone: 4 cucchiai farina, 250 ml latte scremato, 2 uova, 1 pizzico sale, 300 gr. verdure miste (carote, spinaci, peperoni, asparagi),...

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31/10/2015 17:30

Involtini alle nocciole

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di manzo o di vitello, 50 gr di nocciole tritate, 50 gr di pangrattato, 20 gr di parmigiano grattugiato, 1 rametto...

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29/10/2015 16:45

Zucchine ripiene al caprino

Le zucchine sono tra le verdure di stagione quelle che forse si prestano di piu' ad essere utilizzate per qualunque ricetta. Oggi vi proponiamo...

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28/10/2015 19:00

Peperoni al cous cous

Ingredienti: 4 peperoni rossi, 200 g. di cous cous, 2 pomodori, 1 melanzana, foglie di menta fresche, olio e sale. Preparazione: prendete...

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24/10/2015 17:20

Pappardelle con zucchine e capperi

Ingredienti per 4 persone: 360 g di pappardelle, 2 zucchine medie, 2 cucchiai di capperi, 1 scalogno (o 1 cipolla bianca piccola), olio evo, sale, peperoncino,...

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20/10/2015 17:30

Spiedini di tonno al sesamo

Ingredienti per 4 persone: insalata misticanza qb, 15 pomodorini, olio evo, glassa di aceto balsamico, 2 tranci di tonno, semi...

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Tortiglioni alle zucchine e pecorino piccante

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18/10/2015 17:00

Tortiglioni alle zucchine e pecorino piccante

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di tortiglioni (o altra pasta corta), 4 zucchine grandi, 100 grammi di pecorino piccante grattuggiato,1...

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17/10/2015 17:10

Bavette al pescespada

Ingredienti per 4 persone: 400 g di bavette, 1 trancio di pesce spada di circa 400 g, 400 g di pomodori adatti per fare il sugo, 1 melanzana di circa...

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13/10/2015 19:15

Insalata di pasta al curry

Ingredienti per 4 persone: 400gr di pasta corta tipo conchiglie o fusilli, 250gr di petto di pollo, 1 cipollotto, 2 cucchiai di cognac, ½ bicchiere...

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12/10/2015 20:00

Rotolo di tacchino

Ingredienti: 800 gr. di fesa di tacchino, 400 gr. di fagiolini novelli, 2 cucchiai di pangrattato, un ciuffetto di prezzemolo, uno spicchio d’aglio,...

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11/10/2015 18:50

Zuppa di verdure al gorgonzola

Ingredienti per 2 persone: 1/2 sedano rapa, 1/2 cavolo verza, 2 carote, 1/2 litro di brodo vegetale, 1 dl. di panna liquida, 60 g. di gorgonzola (non...

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10/10/2015 18:50

Tartare di manzo

Ingredienti: 400 gr manzo, 2 tuorli d'uovo, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 50 gr di acciughe, 50 gr di capperi, 1 cucchiaio di senape, 1 cipolla,...

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02/10/2015 17:30

Condijun genovese

Ingredienti per 4 persone: 2 patate grandi, 4 scatolette di tonno, 4 uova, 2 cipolle, 2 scatole di fagiolini (oppure 300 gr...

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Torta Salata con melanzane e pesto genovese

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30/09/2015 18:00

Torta Salata con melanzane e pesto genovese

Ingredienti: 120 g circa di farina bianca di tipo 00, mezza bustina di lievito istantaneo, 400 g di melanzane, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva,...

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