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Under 25 in vela: la I Zona FIV lancia un progetto formativo per talenti giovanili...

Il primo Master universitario in marketing, comunicazione e giornalismo nautico arriva...

Fondazione Sanlorenzo lancia il bando “Oltremare. Borse di studio 2025/2026”...

Yacht Club Rimini: i giovani aspiranti skipper attesi alla Scuola Vela Estiva

Cala dei Sardi: nasce la Scuola Nautica, un nuovo punto di riferimento per la formazione...

Formazione Istruttori I° Zona FIV: aggiornato il programma del primo semestre

Canottieri Garda Salò: al via i corsi vela per adulti

Confindustria Nautica: Ufficiale di 2A Classe, varato il decreto attuativo

Martedì 13 Gennaio 2026

  • Ricette in barca
Frittata di patate e alici: il piatto povero che conquista la cambusa
RICETTE IN BARCA
16/12/2025 09:00

Frittata di patate e alici: il piatto povero che conquista la cambusa

La frittata di patate e alici è un piatto della tradizione marinaresca che coniuga semplicità e nutrimento, nato dall’ingegno dei pescatori...

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Ciotola di zuppa al pomodoro con ceci e cozze, fetta di pane e cucchiaio sullo sfondo.
RICETTE IN BARCA
27/10/2025 12:00

Zuppa di ceci e cozze: la tradizione marinara che si cucina in barca

La Zuppa di ceci e cozze è una ricetta povera e autentica, nata nei porti e sulle barche dei pescatori, oggi ideale per chi naviga e vuole gustare...

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Penne con peperoni e olive
RICETTE IN BARCA
02/07/2025 17:19

Penne con peperoni e olive

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di pasta formato penne, 1 bel peperone, 1 cipolla, 5-6 pomodori maturi, sale, basilico, olio evo, olive verdi e nere.   Preparazione:...

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Carciofi saltati con mazzancolle e rucola
RICETTE IN BARCA
09/03/2025 09:30

Carciofi saltati con mazzancolle e rucola

Il Blue Dolphin è una marina privata con sede a Fiumicino, alle porte di Roma, che offre tutti i servizi di cui il diportista moderno...

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Tonnarelli aglio olio e peperoncino, totani, pecorino e lime
RICETTE IN BARCA
05/03/2025 09:20

Tonnarelli aglio olio e peperoncino, totani, pecorino e lime

Il Blue Dolphin è una marina privata con sede a Fiumicino, alle porte di Roma, che offre tutti i servizi di cui il diportista moderno ha bisogno...

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Spaghetti sgombro, pomodorini e mandorle tostate
RICETTE IN BARCA
16/08/2023 10:15

Spaghetti sgombro, pomodorini e mandorle tostate

Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti (anche integrali), 200 g di pomodorini Pachino, 1 scalogno, olio extravergine d'oliva q.b., origano e prezzemolo...

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Anelli di calamari con ricotta e grana padano
RICETTE IN BARCA
06/08/2023 10:45

Anelli di calamari con ricotta e grana padano

Ingredienti: 5 sp Aglio, qb calamaro, 1 n cipolla, 80 g grana padano, 4 cu olio di oliva extravergine, qb pepe, qb prezzemolo 250 g ricotta vaccina, 1...

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Risotto alla crema di scampi
RICETTE IN BARCA
20/07/2021 09:45

Risotto alla crema di scampi

Il risotto alla crema di scampi è un classico della cucina italiana. Uno di quei piatti che piace anche ai bambini perchè cremoso e saporito...

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Carpaccio di polpo
RICETTE IN BARCA
10/07/2021 10:30

Carpaccio di polpo

Ingredienti 4 persone: 1 polpo da un kg, 1 cipolla, 2 foglie d’alloro, 1 gamba di sedano, vino bianco, 1 limone, olio extravergine d’oliva,...

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Il Salmorejo spagnolo
RICETTE IN BARCA
03/07/2021 16:30

Il Salmorejo spagnolo

Salmorejo è una ricetta che viene da Cordoba, Andalusia. Si tratta di una zuppa fredda molto simile al Gazpacho, ma di consistenza più...

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Crudo di Gambero Rosso, sedano al ghiaccio, yogurt salato
RICETTE IN BARCA
28/06/2021 14:45

Crudo di Gambero Rosso, sedano al ghiaccio, yogurt salato

Nel pensare a questo piatto, come nella stragrande maggioranza di quelli che faccio, ho pensato alla prima e inderogabile regola: semplicità....

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Nocette di nasello al prosecco
RICETTE IN BARCA
21/06/2021 10:45

Nocette di nasello al prosecco

Ingredienti per 2 persone: 700 gr di filetto di nasello pulito, 600 gr di patate, 2 cuori di finocchio, 20 olive nere in salamoia, 12 pomodorini, 1...

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Polpette di pesce (salva cambusa)
RICETTE IN BARCA
17/06/2021 16:30

Polpette di pesce (salva cambusa)

Ingredienti: nasello - orata - branzino, 1 patata, parmigiano, sale, pepe, pangrattato, aglio. Preparazione: questa ricetta serve per non...

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Spaghetti alla strombolana
RICETTE IN BARCA
24/02/2021 11:40

Spaghetti alla strombolana

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di spaghetti, 8 pomodori sbucciati e fatti a cubetti, olio extravergine d’oliva, acciughe salate, capperi, pangrattato,...

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Sauté di cozze e vongole con couscous al limone verde
RICETTE IN BARCA
10/09/2020 10:50

Sauté di cozze e vongole con couscous al limone verde

Ingredienti: 800 grammi di cozze, 800 grammi di vongole veraci già spurgate, 200 grammi di couscous, 1 limone non trattato, 250 grammi di pomodorini,...

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Equipaggio in magliette verdi su uno yacht a vela inclinato durante la navigazione

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America's Cup 2026: Napoli ospita la presentazione ufficiale dei team al Palazzo Reale il 21 gennaio

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Uomo seduto su un gommone vicino a una barca a motore in mare calmo sotto un cielo sereno

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Tre piloti su un podio con medaglie davanti a un backdrop a scacchi e al corso d'acqua

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