Ricette in barca - NEWS, STORIE E REPORT DI NAUTICA E TURISMO

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Ricette in barca

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Polpette di riso con pesto di broccoli e mandorle

RICETTE IN BARCA

22/01/2016 16:20

Polpette di riso con pesto di broccoli e mandorle

Ingredienti del ripieno: riso già condito avanzato o altro cereale. Se usate avanzi di riso, miglio, amaranto e quinoa la ricetta è adatta...

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Spaghetti al pesto con pomodorini San Marzano

RICETTE IN BARCA

11/01/2016 17:10

Spaghetti al pesto con pomodorini San Marzano

Ingredienti: 400g di spaghetti, 200g pomodorini San Marzano, olio extra vergine d'’oliva q.b., sale q.b, pepe q.b. Per il Pesto:...

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RICETTE IN BARCA

06/01/2016 18:00

Polpo in umido

Ingredienti per 4/5 persone: 1 polpo, 3 patate medie, passata di pomodoro (una bottiglia), mezza cipolla (1 intera se piccola), olive...

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RICETTE IN BARCA

04/01/2016 17:20

Zuppa di funghi porcini e ceci

Ingredienti per 4 persone: 400 g di ceci secchi, 150 g di funghi porcini, 150 g di pomodori maturi, 2 spicchi di aglio, rosmarino, prezzemolo, olio...

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RICETTE IN BARCA

03/01/2016 17:40

Semolino con i ceci

Ingredienti: 150 g di ceci in scatola, uno spicchio di aglio, 100 g di passata di pomodoro, un pezzetto di peperoncino, 70 g di salsiccia, 80 g di semolino,...

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Budino salato ai peperoni con grissini saporiti e pesto di rucola

RICETTE IN BARCA

30/12/2015 18:00

Budino salato ai peperoni con grissini saporiti e pesto di rucola

Ingredienti per i budini salati: 250 gr di peperoni rossi, 250 gr di peperoni gialli, 1/2 cipolla bianca, 100 ml di panna liquida, 2 uova, 30 gr di...

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RICETTE IN BARCA

29/12/2015 17:10

Aragosta con fagioli bianchi

Ingredienti per 4 persone: 4 aragostine da 250 g, 50 g Soncino, 50 g Radicchio di Treviso, 50 g fagioli bianchi, olio extravergine q.b., 1 limone,...

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RICETTE IN BARCA

22/12/2015 16:50

Sedanini alla crema di tartufo

Ingredienti per 4 persone: 400 g di sedanini, 100 g di pancetta, 4 cucchiai di salsa di pomodoro, 2 cucchiai di crema di tartufo, 2 dl di panna liquida...

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RICETTE IN BARCA

17/12/2015 17:20

Torta del marinaio

Ingredienti: 2 uova, 1 bicchiere di zucchero, mezzo bicchiere d'olio di semi, 1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, 200...

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12/12/2015 16:45

Prosciutto in crosta

Ingredienti: 1 prosciutto cotto, 1 kg farina, 50 gr. lievito di birra, 1 pizzico di sale, pepe nero, alcune foglie di alloro. Preparazione:...

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08/12/2015 17:30

Pomodori ripieni alla toscana

Ingredienti: 4 pomodori da riso,100 g di mollica di pane, (meglio se toscano), una o due cipollette fresche, 2 uova, basilico, sale. Variante...

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Tortino di patate e fagiolini alla ligure

RICETTE IN BARCA

07/12/2015 16:50

Tortino di patate e fagiolini alla ligure

Ingredienti per 4 persone: 750 gr di patate da purè, 500 gr di fagiolini, 70 gr di burro, 2 uova, 1 pugnetto di...

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Farfalle con gamberetti, zucchine e pomodorini

RICETTE IN BARCA

06/12/2015 16:25

Farfalle con gamberetti, zucchine e pomodorini

Ingredienti per 3 persone: 250 gr di gamberetti freschi, 150 gr di zucchine, 4 - 5 pomodorini "ciliegino", 1 spicchio...

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RICETTE IN BARCA

05/12/2015 17:40

Frittelline di fagioli e scarola

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fagioli borlotti freschi (peso sgranato), 1 l di acqua, 4 foglie di salvia, 700 g di scarola, 2 carote, 2 cucchiai...

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RICETTE IN BARCA

04/12/2015 17:00

Insalata di pollo

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo, 400 gr di lattuga, 3 gambi di sedano, 100 gr di cipolline sottaceto, 2 carote, 50 gr di olive snocciolate,...

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Polpette di ceci alla paprika dolce con pomodori ciliegino

RICETTE IN BARCA

01/12/2015 17:30

Polpette di ceci alla paprika dolce con pomodori ciliegino

Ingredienti: 100 gr ceci (cotti), 1 cipolla, sale, pepe, basilico fresco, 1/2 cucchiaino paprika (dolce), 1 cucchiaio semi (di sesamo), 1 cucchiaio...

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RICETTE IN BARCA

30/11/2015 17:20

Astice alla catalana

Ingredienti per 2 persone: 1 astice da 1,2 kg, 200 gr di pomodorini, 1 cipolla rossa di Tropea, succo di 1/2 limone, 1 cucchiaio da minestra di aceto...

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RICETTE IN BARCA

25/11/2015 17:00

Gnocchi di zucca

Ingredienti per 4: 1kg di polpa di zucca, 250 g di ricotta, 1 uovo, 300 g di farina bianca, burro, parmigiano grattuggiato Preparazione: togliere...

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Fusilli con gamberetti e vellutata di carote

RICETTE IN BARCA

17/11/2015 18:50

Fusilli con gamberetti e vellutata di carote

Ingredient per 4 personei: 400 gr di fusilli, 500 gr di gamberetti surgelati (meglio se freschi), 4 carote, una cipolla, burro, parmigiano grattugiato,...

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