Ricette in barca - NEWS, STORIE E REPORT DI NAUTICA E TURISMO

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Ricette in barca

Ricette in barca

RICETTE IN BARCA

30/04/2018 16:10

Involtini di pesce spada

Ingredienti per 4 persone: 8 etti di pesce spada, 1 spicchio d'aglio, un mazzetto di prezzemolo, un rametto di rosmarino, 2 cucchiai di pinoli,...

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RICETTE IN BARCA

29/04/2018 16:40

Polpettine vegetariane

Ingredienti: 400 g di patate medie, 300 g di spinaci surgelati, 1 carota, 100 g di piselli surgelati, 1 cipolla bianca, 2...

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RICETTE IN BARCA

28/04/2018 16:40

Mezzemaniche e scorfano

Ingredienti per 4 persone: 60 grammi pecorino, q.b. sale, 320 grammi pasta di semola (di grano duro), 1 rametto rosmarino, 30...

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RICETTE IN BARCA

26/04/2018 17:15

Baccalà con pomodorini e birra

Ingredienti per 2 persone: 500 grammi di baccalà, 350 grammi di pomodorini perino, 2 cipollotti piccoli freschi,1 mazzetto di prezzemolo,...

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22/04/2018 17:00

Tagliata di tonno fresco

Ingredienti per 4 persone: 1 trancio di tonno del peso di circa 800 g, 2 limoni non trattati, erba cipollina, una cipolla rossa, 1 peperone giallo,...

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RICETTE IN BARCA

19/04/2018 11:30

Risotto al parmigiano e fiori di zucca

I fiori di zucca sono un alimento tipico della stagione primaverile. Con il loro sapore delicato sono i protagonisti di diverse preparazioni gastronomiche. Ingredienti...

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RICETTE IN BARCA

18/04/2018 19:00

Pesce all'acqua pazza

Ingredienti per 4 persone: 4 pesci (spigole, orate, gallinelle, saraghi) da circa 250 g circa l'uno, 500 g di pomodori maturi, 4 fette di pane casereccio,...

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RICETTE IN BARCA

16/04/2018 14:50

Spiedini di pescespada

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di tranci di pesce spada, 1 spicchio aglio, 2 scalogno, 1 limone, 2 foglie di alloro, 1 rametto di menta, 1 ciuffo...

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RICETTE IN BARCA

13/04/2018 17:20

Polpettone di pollo, ricotta e speck

Ingredienti per 6 persone: 400 gr pollo macinato (meglio se macinato due volte), 400 gr ricotta, un uovo grande (o due piccoli), sale, pepe, olio qb,...

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RICETTE IN BARCA

10/04/2018 18:30

Risotto fragole e radicchio

Ingredienti per due persone: 5 pugni di riso, 5 fragole ben mature, 10 foglie di radicchio, mezzo scalogno, 1 bicchiere di vino bianco, olio evo, brodo...

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Spaghetti con polpo, pesto di rucola e mandorle

RICETTE IN BARCA

09/04/2018 15:50

Spaghetti con polpo, pesto di rucola e mandorle

Ingredienti per 5/6 persone: 490 g di spaghetti, un polpo di circa 500 g, 50 g di rucola selvatica, 40 g di mandorle pelate, uno spicchio di aglio,...

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Insalata di pesce spada con broccoli e pomodorini

RICETTE IN BARCA

06/04/2018 15:40

Insalata di pesce spada con broccoli e pomodorini

La proposta di oggi è un'insalata a base di pesce spada, insaporita con broccoli e pomodorini.: un modo un po' alternativo per gustare...

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Insalata di cannellini con bottarga di tonno

RICETTE IN BARCA

29/03/2018 18:00

Insalata di cannellini con bottarga di tonno

Ingredienti: 400 g di fagioli cannellini, 80 g di bottarga di tonno, prezzemolo tritato finemente, succo di limone, sale, pepe, olio evo. Preparzione:...

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RICETTE IN BARCA

24/03/2018 10:20

Pasta con broccoli e tonno

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta corta, 400 gr di broccoli, una scatola di tonno da 120 grammi, 1 spicchio d’aglio, olio evo, un pizzico...

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RICETTE IN BARCA

22/03/2018 14:40

Pasta con i calamari

Ingredienti: 4 calamari di media grandezza, 10 pomodorini, mezza cipolla, 50 g. di pecorino grattugiato, due alici sotto sale, uno spicchio...

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RICETTE IN BARCA

16/03/2018 16:20

Parmigiana di pescespada

Questa parmigiana di pesce spada in realtà non è una vera e propria parmigiana, in quanto manca uno degli ingredienti fondamentali di...

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RICETTE IN BARCA

14/03/2018 16:45

Gamberi con piselli

Ingredienti: 250 ml di brodo vegetale, 1 cipolla bianca, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva, 400 g di piselli (peso sgranato), sale, pepe,...

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RICETTE IN BARCA

13/08/2017 17:20

Alici in pastella al limone

Filetti di alici fresche, passate in una pastella profumata da scorza di limone, fritte e servite calde e croccanti. Ingredienti per...

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Tartare di salmone norvegese con crema di avocado, abbinata alla Ribolla Gialla Attems

RICETTE IN BARCA

08/08/2017 16:00

Tartare di salmone norvegese con crema di avocado, abbinata alla Ribolla Gialla Attems

Ingredienti per 4 persone: filetto di salmone norvegese 400 gr., 1 avocado 400 gr., 1 mela verde, 1 sedano, 1 limone (succo e scorza), erba cipollina,...

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