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Captains and Crew: Corsi per Skipper e Hostess marzo 2023 a Cannigione

Domenica 1 Ottobre 2023

  • Ricette in barca
Penne con peperoni e olive
RICETTE IN BARCA
31/10/2018 18:00

Penne con peperoni e olive

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di pasta formato penne, 1 bel peperone, 1 cipolla, 5-6 pomodori maturi, sale, basilico, olio evo, olive verdi e nere.   Preparazione:...

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Calamari al pomodoro piccanti
RICETTE IN BARCA
29/10/2018 15:50

Calamari al pomodoro piccanti

Ingredienti 4 persone: 600 g. di calamari o totani puliti e tagliati a pezzi (peso pulito), per questa ricetta preferite i calamari piccoli), 2 o 3...

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Spaghetti con pomodori secchi e pinoli
RICETTE IN BARCA
27/10/2018 15:15

Spaghetti con pomodori secchi e pinoli

Ingredienti per 2 persone: 7 pomodori secchi sott'olio, 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva, 3 cucchiai di pane grattugiato, 1 cucchiaio...

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Pasta ai gamberi e porcini
RICETTE IN BARCA
26/10/2018 17:45

Pasta ai gamberi e porcini

Ingredienti per 4 persone: 12 gamberi interi freschi, 120 grammi di funghi porcini, 320 grammi di pasta corta, 1 cucchiaio di odori tritati ( carota,...

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Branzino con finocchi e spinaci
RICETTE IN BARCA
24/10/2018 18:20

Branzino con finocchi e spinaci

Ingredienti: 1 branzino, 100 g di spinaci freschi, 100 g di finocchio, 2 piccole cipolle fresche,1 pomodoro, 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,...

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Polpettone di tonno
RICETTE IN BARCA
23/10/2018 15:55

Polpettone di tonno

Ingredienti: 2 uova, 3 cucchiai di pangrattato, 3 cucchiaii di parmigiano grattugiato, 200g di tonno sott'olio, prezzemolo tritato.   Preparazione:...

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La minestra de' bobici
RICETTE IN BARCA
22/10/2018 15:30

La minestra de' bobici

La minestra de' bobici è tipica triestina con derivazione istriana, l’Istria è stata territorio italiano ed ha influenzato ed...

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Carbonara di pesce
RICETTE IN BARCA
21/10/2018 16:50

Carbonara di pesce

Ingredienti per 4 persone: 250 g di pesce misto tra il quale gamberetti, calamari, vongole, cozze e canocchie, ma anche altro pesce di vostro gradimento...

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Spaghetti con verdure crude
RICETTE IN BARCA
20/10/2018 15:50

Spaghetti con verdure crude

Ingredienti per 4 persone: 1 carota tritata, 2 cipollotti tritati finemente, 4 pezzetti di peperone sotto'olio tritati, 6 gambi di sedano tritati,...

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Involtini di zucchine e tonno
RICETTE IN BARCA
19/10/2018 17:40

Involtini di zucchine e tonno

Ingredienti per 4 persone: 4/5 zucchine, 100 gr di tonno sott'olio sgocciolato, 2 alici sott'olio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 uovo,...

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Polpo: tentacoli cotti a bassa temperatura, il suo brodetto, bruschetta, guanciale
RICETTE IN BARCA
18/10/2018 18:40

Polpo: tentacoli cotti a bassa temperatura, il suo brodetto, bruschetta, guanciale

Ingredienti per 4 persone: polpo gr 800, pomodori datterini gr 300, taccole gr 150, olio extra vergine  gr 80, guanciale gr 100, aglio 1 spicchio,...

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Pipe rigate vellutate ai fagiolini
RICETTE IN BARCA
17/10/2018 15:00

Pipe rigate vellutate ai fagiolini

Le pipe rigate ai fagiolini sono un primo piatto appetitoso e saporito. I fagiolini vengono fatti insaporire con il cipollotto fresco e il prosciutto...

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Risotto al radicchio
RICETTE IN BARCA
16/10/2018 15:10

Risotto al radicchio

Il risotto al radicchio è una ricetta tipica veneta, che però negli anni è diventata un classico della cucina italiana. Nella ricetta...

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Spaghetti piccanti veloci
RICETTE IN BARCA
13/10/2018 17:40

Spaghetti piccanti veloci

Questi spaghetti veloci rappresentano una variazione gustosa ai classici spaghetti aglio, olio e peperoncino della cucina romana. Ideali da preparare...

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Zuppa di fagioli con le cozze
RICETTE IN BARCA
12/10/2018 14:50

Zuppa di fagioli con le cozze

Ingredienti per 4 persone: 250g di fagioli borlotti, 600g di cozze, 250g di ditali rigati, 1 pezzo di lardo, 1 spicchio d'aglio, 1 carota, 1 cipolla,...

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Gattò di patate
RICETTE IN BARCA
11/10/2018 15:00

Gattò di patate

Ingredienti per 8 persone: 1,5 kg di patate (scegliete quelle a pasta gialla), 120 gr di burro più quello per la teglia, 100 gr di parmigiano...

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Fagiolini corallo al pomodoro
RICETTE IN BARCA
09/10/2018 17:00

Fagiolini corallo al pomodoro

Ingredienti per 2 persone: gr. 700 fagiolini corallo, 7 pomodori maturi, 2 cucchiaini e 1/2 di dado granulare (senza glutammato), 2...

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Pollo ai pomodori e peperoni
RICETTE IN BARCA
08/10/2018 15:50

Pollo ai pomodori e peperoni

Una ricetta gustosa, leggera e fresca: il pollo con le verdure è uno dei piatti preferiti di molte persone. In più la carne bianca è...

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Salmone, coda di rospo e verdure al forno
RICETTE IN BARCA
07/10/2018 17:30

Salmone, coda di rospo e verdure al forno

Ingredienti: 500 grammi di coda di rospo spellata, 2 tranci di salmone da 250 grammi, 300 grammi di patate, 250 grammi di zucchine, 250 grammi di melanzana,...

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Conchiglie con zucchine e rucola
RICETTE IN BARCA
06/10/2018 14:40

Conchiglie con zucchine e rucola

Le conchiglie con zucchine e rucola sono un primo piatto a base di verdure molto sfizioso e appetitoso. Le zucchine dal sapore dolce si sposano bene...

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