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Sabato 8 Febbraio 2025

  • Ricette in barca
Insalata russa
RICETTE IN BARCA
05/08/2018 17:00

Insalata russa

Ingredienti per 6 persone: 300 grammi di maionese, 500 grammi di patate, 200 grammi di carote, 50 grammi di cetrioli sott’aceto, 300 grammi di...

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Insalatona d'orzo freddo con tonno e legumi
RICETTE IN BARCA
03/08/2018 15:50

Insalatona d'orzo freddo con tonno e legumi

Ingredienti per 6 persone: 250 g di orzo perlato, 150 g di ceci lessati in scatola, 80 g di lenticchie, 1/2 cipolla rossa di Tropea, 1 foglia di salvia,...

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Insalata d’orzo
RICETTE IN BARCA
31/07/2018 15:30

Insalata d’orzo

Ingredienti: 300 gr di orzo perlato, 200 gr di fagiolini verdi, 1 peperone giallo, 100 gr di pomodori rossi, 150 gr di formaggio (tipo galbanino), 50...

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Insalata greca
RICETTE IN BARCA
30/07/2018 15:50

Insalata greca

Ingredienti per 6 persone: 1 pomodoro per persona, 1 cipolla rossa (meglio se di Tropea), 2 cetrioli piuttosto grossi, 1 mazzetto di rapanelli, 1 confezione...

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Involtini al pesto
RICETTE IN BARCA
27/07/2018 17:15

Involtini al pesto

Una ricetta veloce a base di bresaola ottima da preparare come antipasto. Variante dei classici involtini di bresaola, e con un sapore molto ligure:...

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Parmigiana estiva light
RICETTE IN BARCA
26/07/2018 17:30

Parmigiana estiva light

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane di media grandezza 2 pomodori cuori di bue 2 mozzarelle basilico  olio extravergine...

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Involtini di melanzane
RICETTE IN BARCA
24/07/2018 17:45

Involtini di melanzane

Una ricetta per antipasti sfiziosi e light? Cosa preparare di buono e gustoso, allora, se non dei deliziosi e leggerissimi involtini di melanzane? Io...

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Seppie e piselli
RICETTE IN BARCA
20/07/2018 15:50

Seppie e piselli

Ingredienti per 4 persone:  2 seppie di medie dimensioni, 1 kg piselli freschi, germogli di pisello, 1 cipolla bianca, 1 costa di sedano,...

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Penne sabbiate
RICETTE IN BARCA
19/07/2018 18:30

Penne sabbiate

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di penne rigate, 250 gr di pomodori piccadilly, 20 olive nere in salamoia, 140 gr di pangrattato, 30 gr di mandorle...

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Il Tabulè libanese
RICETTE IN BARCA
14/07/2018 15:45

Il Tabulè libanese

Il Tabulè libanese è una ricetta estiva assolutamente facile, veloce da preparare e perfetta per reintegrare i sali minerali e le vitamine...

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Filetto di salmone con melanzane e basilico
RICETTE IN BARCA
09/07/2018 18:30

Filetto di salmone con melanzane e basilico

Ingredienti per 6 persone: 500g salmone, 1 mazzetto di basilico, 1 o 2 melanzane. Per le verdure grigliate 2 pomodori sbollentati...

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Bucatini al ragù di pesce spada
RICETTE IN BARCA
05/07/2018 16:40

Bucatini al ragù di pesce spada

Ingredienti per 2 persone: 1 trancio di pesce spada da 100 g circa, 4 olive verdi, 4 olive nere, 4 filetti di acciughe o alici sott'olio, 2...

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Insalata di cetrioli e tacchino
RICETTE IN BARCA
04/07/2018 18:20

Insalata di cetrioli e tacchino

Ingredienti per 4 persone: 600 gr. fettine sottili di fesa di tacchino, 4 cetrioli, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cucchiaino cumino, 1/2 cucchiaino q.b....

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Calamari ripieni
RICETTE IN BARCA
03/07/2018 15:30

Calamari ripieni

Ingredienti per 4 persone: 8 calamari da circa 100 gr. ciascuno, 100 gr di pangrattato, due o tre spicchi d’aglio, due ciuffetti di prezzemolo,...

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Involtini di pollo con sottilette e mortadella
RICETTE IN BARCA
02/07/2018 18:00

Involtini di pollo con sottilette e mortadella

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di petto di pollo tagliate sottili, 4 sottilette,  4 fette di mortadella, 2 uova, farina, pangrattato, olio...

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