Bruschette pomodoro fresco e bottarga di tonno - Ricette in barca - NAUTICA REPORT
Ricette in barca / Bruschette pomodoro fresco e bottarga di tonno
Bruschette pomodoro fresco e bottarga di tonno

Bruschette pomodoro fresco e bottarga di tonno

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane abbrustolito, pomodoro fresco maturo, 20 grammi di bottarga di tonno, sale qb, olio qb. 

Preparazione: tagliare a cubetti piccoli il pomodoro e fare scolare l’acqua, dopodichè condire con un filo d’olio e un pizzico di sale. Su un piatto porre le bruschette  e mettervi i pomodori. Tagliare a scagliette sottili la bottarga di tonno e porle sopra i pomodori. Ottimo come aperitivo.


Franesca Pradelli 

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bruschette al pomodoro, bruschette alla bottarga
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Fonte: Wikipedia e Nautica Report
Titolo del: 22/05/2022 07:30

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