Ricette in barca - NEWS, STORIE E REPORT DI NAUTICA E TURISMO

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Ricette in barca

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Zuppa di verdure estive, vongole veraci e polpo

RICETTE IN BARCA

30/07/2020 16:50

Zuppa di verdure estive, vongole veraci e polpo

Le zuppe possono essere apprezzate anche in estate se consumate a una tiepida temperatura. Questa che vi propongo è ricca di verdura di stagione...

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RICETTE IN BARCA

27/07/2020 10:35

Cetrioli ripieni freddi estivi

Ingredienti per 4 persone: 8 cetrioli teneri (non troppo grandi e possibilmente il più diritti possibile), 100 g di caprino, 100 g di robiola...

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RICETTE IN BARCA

22/07/2020 17:45

Insalata di mare estiva

Ingredienti: 150 grammi di calamari puliti ad anelli, 150 grammi di code di gambero sgusciate, 2 patate medie, 2 pomodori canestrini maturi, 100 grammi...

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Riso freddo con salmone, gamberi e rucola

RICETTE IN BARCA

18/07/2020 10:10

Riso freddo con salmone, gamberi e rucola

Se vi siete stufati della solita insalata di riso, provate questo riso freddo con salmone, gamberi e rucola, una variante veramente molto gustosa. Ingredienti...

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RICETTE IN BARCA

16/07/2020 11:00

Polpettone estivo

Un polpettone freddo, senza uova, che servito con una ricca insalata può rappresentare anche un piatto unico. Ingredienti per...

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RICETTE IN BARCA

12/07/2020 15:30

Spaghetti alla bottarga

Ingredienti per 4 persone: 250-300 gr di spaghetti, 2 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva, 60 gr di bottarga, acqua di cottura, prezzemolo,...

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Tagliolini cacio e pepe con tartare di gamberi

RICETTE IN BARCA

08/07/2020 15:55

Tagliolini cacio e pepe con tartare di gamberi

Gustosa variazione del piatto tipico romano da cucinare facilmente a casa o in barca. Ingredienti per 4 persone: 460 g di pasta tonnarelli, ...

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RICETTE IN BARCA

02/07/2020 08:45

Spaghetti ai ricci di mare

Gli spaghetti “Chi’ Rizzi” (ai ricci di mare) sono un piatto tipico della cucina palermitana. Ingredienti per...

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RICETTE IN BARCA

30/06/2020 10:25

Penne con vongole e San Marzano

Un classico della cucina di mare nostrana, in particolare di quella campana. Una versione semplicissima con un tocco di pomodori San Marzano ad attenuare...

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Polpo alla frantoiana con purè di patate

RICETTE IN BARCA

24/06/2020 11:25

Polpo alla frantoiana con purè di patate

Il polpo alla frantoiana con purè di patate è una versione diversa di un piatto molto diffuso sulle nostre tavole, ossia il polpo e patate....

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RICETTE IN BARCA

22/06/2020 16:20

Baccala’ mediterraneo

Un interpretazione classica del baccala’, cotto con salsa di pomodoro, capperini, olive e origano, e accompagnato da patate bollite semplicemente...

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RICETTE IN BARCA

20/06/2020 15:10

Gamberi al melone

Il pesce è l'alimento estivo per eccellenza, e lo stesso di può dire del melone: un frutto fresco, dissetante, saporito...

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RICETTE IN BARCA

18/06/2020 11:00

Insalata di sgombro

Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta bene a cotture semplici, come in questa insalata. Ingredienti...

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RICETTE IN BARCA

17/06/2020 10:40

Insalata di mare con crudità e pesto

Un abbinamento sempre gradito quello che caratterizza questa insalata, gamberi e calamari sbollentati con una cascata di verdure fresche. Ingredienti...

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RICETTE IN BARCA

13/06/2020 16:00

Sgombro olio, limone e prezzemolo

Questa ricetta rappresenta un modo semplicissimo di preparare lo sgombro, pesce povero ma saporito, che richiede tempi di cottura piuttosto brevi per...

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RICETTE IN BARCA

10/06/2020 15:30

Linguine pesto e pancetta

Le linguine con pesto e pancetta sono un primo piatto velocissimo da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta. Un primo piatto semplice e al tempo...

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Involtini di peperoni con mozzarella e acciughe

RICETTE IN BARCA

08/06/2020 19:00

Involtini di peperoni con mozzarella e acciughe

Gli involtini di peperoni con mozzarella e acciughe rappresentano un perfetto piatto estivo poco impegnativo e facile da preparare. Ingredienti...

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RICETTE IN BARCA

04/06/2020 14:30

Spaghetti con cernia e vongole veraci

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetti di cernia, 500 gr di vongole veraci, una vaschetta di pomodorini piccadilly, vino bianco, aglio, prezzemolo,...

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