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Linguine alla liparota

Linguine alla liparota

Ingredienti per 4 persone: 400 g di linguine, 100 g di capperi sotto sale (meglio se di Lipari), 100 g di tonno (meglio se quello pescato in navigazione), 6 alici , olive nere, 1 cipolla rossa, 200 g di pomodorini freschi.

 

Preparazione: ecco una ricetta facile e veloce, con degli ingredienti che di solito a bordo non mancano mai!
 

In una padella scaldare la cipolla tagliata fini con olio, i capperi dissalati,le olive e le alici.

 

Quando la cipolla sarà dorata e le alici sciolte, aggiungere il tonno e fargli prendere sapore.

 

Aggiungete al tutto i pomodorini tagliati fini e far cuocere a fuoco vivo per 5 minuti.

 

Scolate, condire e servite! 



F.P.

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linguine, capperi, tonno, alici, olive nere, cipolla rossa, pomodorini freschi
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Fonte: Wikipedia e Nautica Report
Titolo del: 22/05/2022 07:30

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