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Gnocchi con pomodorini gratinati e basilico

Gnocchi con pomodorini gratinati e basilico

Ingredienti per 2 persone: 350 grammi di gnocchi di patate, una decina di pomodorini, qualche foglia di basilico, pangrattato, formaggio grattugiato, origano secco, olio evo e sale.

 

Preparazione: lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Metteteli in una teglia unta d’olio e spolverateli con una mistura preparata con pangrattato, formaggio, origano e pochissimo sale.

 

Un filo d’olio ed informate per 15 minuti in forno caldo, finchè i pomodorini non saranno appassiti.

 

Cuocete gli gnocchi e poi conditeli con i pomodorini gratinati al forno. Completate con foglie di basilico fresco.

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primi piatti, gnocchi di patate, gnocchi con pomodoro
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Fonte: Wikipedia e Nautica Report
Titolo del: 22/05/2022 07:30

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