Filetto di pesce in crosta di patate e zucchine - Ricette in barca - NAUTICA REPORT
Ricette in barca / Filetto di pesce in crosta di patate e zucchine
Filetto di pesce in crosta di patate e zucchine

Filetto di pesce in crosta di patate e zucchine

Ricetta facile e leggera, i filetti di pesce con crosta di zucchine e patate sono un piatto delicato che si possono realizzare con davvero tanti tipi di pesce.

 

Ingredienti: 4 filetti di pesce, 1 o 2 zucchine, qualche patata, sale, pepe, olio evo

 

Preparazione: pelate le patate e tagliatele il più sottile possibile.

 

Pulite e tagliate le zucchine il più sottile possibile.

 

Stendete la carta da forno su di una teglia, mettete patate e zucchine alternandole. Salate e pepate.

 

Posate sopra questo primo strato di patate e zucchine i filetti di pesce.

 

Fate un secondo strato di verdure alternando zucchine e patate. Salate, pepate e condite con un filo d’olio.

 

Infornate a forno caldo a 180° per 25 minuti circa.

Titolo del:

Tags

secondi di pesce, pesce in crosta, pesce con patate
TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE

Polpettone genovese

Il polpettone genovese, famosissimo piatto ligure a base di patate e fagiolini profumat...

Orecchiette con asparagi e speck

Un primo leggero e delicato, dove le orecchiette, tipica pasta pugliese di semola di gr...

Moscardini del pescatore

Secondo piatto a base di molluschi semplice e veloce da realizzare. La ricetta è...

Rosamunda Spritz, per celebrare l’estate che non finisce mai !

Il gusto deciso e dalle note dolci rende questo cocktail ideale per il momento del...

Cestini di mozzarella

Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di sfoglia di mozzarella o ...
Turismo e ormeggi
Santa Maria di Leuca (LE)
Tra muretti a secco, ville ottocentesche e scogliere da sogno
Il suo nome deriva dal greco: leucòs, ossia bianco. L'etimologia richiama il caratteristico biancore del suo ridente panorama.   Esposta a mezzogiorno, è racchiusa tra le ultime propaggini delle serre salentine term
Fonte: Porto di Leuca e Nautica Report
Titolo del: 16/11/2019 07:45

© COPYRIGHT 2011-2019 - NAUTICA REPORT - REG. TRIBUNALE DI ROMA N.314 - 27-12-2013 - WAVE PROMOTION SRLS - P.IVA e C.F.12411241008 - REA: RM - 1372808



iubenda

HOME - REDAZIONE - MEDIA KIT - LAVORA CON NOI