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Ricette in barca / Antipasto feta e pancetta
Antipasto feta e pancetta

Antipasto feta e pancetta

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pancetta, 100 gr di feta e qualche fetta di zucchina o cetriolo.

 

Preparazione: fate rosolare per qualche minuto, in padella, la pancetta. Tagliate quindi la feta a cubetti della dimensione di circa 2 cm per lato.

 

Arrotolate ogni cubetto di feta a una fetta di pancetta. Fermate il bocconcino con uno stuzzicadenti e passateli nuovamete in padella per farli croccantizzare. Servite i bocconcini di pancetta su un piatto da portata, disponendo ogni rotolino su una fetta sottile di zucchina o cetriolo.

 

Manuela Facino   

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pancetta, feta, antipasti con pancetta, antipasti con zucchine, antipasti con feta
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Fonte: Wikipedia e Nautica Report
Titolo del: 09/08/2022 07:30

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